jamur crispy

bel sekolah tanda berakhirnya jam pelajaran terakhir telah berbunyi, sperti biasa aku bergegas melangkahkan kaki keluar dari ruang kelas. jarak ke rumahku yang tidak terlalu jauh dari SMA Negeri 5 Palembang menuntut aku untuk selalu pulang dengan berjalan kaki. ehehe. tapi aku dk prnh ngerasa keberatan koo dengan hal itu. nebeng pun kadang jadi alternatif kedua bagiku. itu pun jika aku benar-benar merasa letih ,dk sanggup buat jalan kaki, lagi sakit, dan satu hal lagi yang tak kalah penting yaitu tasku beraaaat. serasa membawa batu-batu, bukan buku...ditambah lagi lappy kesayanganku *laptop* yang udah menyita beberapa Kg berat tas ku -.- tak lupa juga rasa lapar yang membuat aku untuk cepat pulang kerumah, berharap mama memasakkan sesuatu untukku :* thankyou my mother yg slalu mengerti aku pasti selalu lapar jika pulang sekolah..

didapur..
terlihat si ijah *panggilan sygku kpada sang adik tercinta* sedang asik memotong sesuatu yang berwarna putih..ntah apa itu namanya..aneh -.- setelah aku cermati, trnyata itu JAMUR. haha..tapi apa yang akan dia lakukan dengan jamur ini ? yaps, kami akan membuat jamur crispy..mungkin dk asing lagi sih klo kalian search di Mrs. Google..denger kata jamur, iih jijok -.- (baca :jijik).. tapi percaya dah jenis tumbuhan yang satu ini dapat disulap menjadi makanan yang tak kalah enaknya dengan ayam goreng.. hmm, yummy :*


pertama-tama, siapkan jamur jenis tiram. jamur ini berwarna putih dengan permukaan yang halus bersekat-sekat. bersihkan dulu yaa kotoran-kotoran yang ada biar jamurnya memiliki kriteria sebagai makanan yaitu higienis *this is :)

sesuai dengan namanya, jamur crispy..

siapkan tepung bumbu *aku sih pake mamasuka* dan juga telur (sesuai seleraa). lalu celupkan jamur tiram kedalam telur yang telah diberi sedikit garam *biar asin :P 

setelah itu, baluri jamur tersebut dengan tepung bumbu nyaa. sama hal ketika kita memasak ayam goreng.. asiiiik :D

jamur yang telah dibaluri dengan tepung siap digoreng..eits, jgn klamaan tapi ntar jamurnya jadi agak lembek *pengalaman..dan inilah hasilnya setelah digoreng. soal rasa ? huu, jgn tanya deh.. MANTAP dan dk kalah dengan rasa ayam goreng..delicious pkoknye :D klo udah coba sekali pasti buat ketagihan..sajikan dengan sambal nya juga pasti lebih enak..

   

sekian dah..duduuu :D